Mandamientos

1. Sé paciente y visualiza tus metas.Es lógico que deseemos llegar cuánto antes a nuestra meta final, resultados rápidos, pero es mejor que seamos sinceros con nosotros mismos y aceptemos que es una batalla lenta para la cuál combiene ir proponiendose metas chiquitas.

2. Empeza a desconfiar de todos los alimentos.Revisá etiquetas cuando vayas al mercado y rechaza aquellos alimentos con grasas escondidas. Tratá de elegir frutas, verduras, vegetales, y proteínas sin grasa.

3. ¡Mantenete siempre en movimiento!¡Muevete! empieza a caminar, según los expertos, es el ejercicio más completo que existe, además de que es muy entretenido y no te cuesta nada. Podés empezar con 30 minutos 3 o 4 veces a la semana y vas aumentando. Limpia la casa, pone música y baila, lo que sea, el mayor tiempo que puedas.
Cuesta, pero te vas a sentir mucho mejor.

4. Toma agua y agua ¡y más agua!Piensa en un vaso de agua bien fría como un verdadero placer (ya que el cuerpo hará lo posible para volver a su temperatura ideal de 35°, eso es un ejrcicio más y sin notarlo perderás algunas calorías). Toma agua con burbujas, hielo y una rebanada de limón. Es refrescante y muy rica. Todos coinciden en que tomar 3 o 4 litros diarios de agua es esencial para perder peso. Además de que limpia y purifica tu cuerpo y reduce el

hambre. Y es maravillosa para mantener tu piel hidratada.

5. Conoce tus debilidades y evita las tentaciones.Si cuándo tus amigos comen, te tentas, tenes que estar preparado, antes de salir toma mucha agua y no salgas con ellos hasta que no estes seguro de resistir la tentación.

6. Si te pesas todos los días ten en cuenta estas cosas.Siempre hazlo en la misma balanza y casi sin ropa es lo correcto. El peso fluctúa de un día a otro, y dentro del día también, pero no dejés que esto te desanime. Jamás te peses después de un atracón o de tomar mucha agua.

7. Establece metas.Nunca pienses obsesivamente en el final. Pensa en metas chicas, todo largo camino empieza con un paso cortito. Esto va a ayudarte a no desilucionarte con los pequeños logros y pensar que nunca lograrás tu goal final.

Pone una foto en la heladera de cuando eras más delgado. Todo esto es un incentivo y te anima a seguir adelante.

8. Escribe una lista de

comida enemiga.Comida que tenés que eliminar 100%. Todo lo frito o con harina debe ser reducido. Igual que debes cambiar quesos y dulces por comida que no tiene casi grasa. Sabes perfectamente lo que debes o no debes comer. Acepta la realidad.

9. Piensa en 24 horas.Tu nueva forma de comer debes visualizarla como un proyecto de 24 horas tras 24 horas. ¡Como es el plan de los Alcohólicos Anónimos, y que tiene tan buen resultado! Y seguilo con constancia, paciencia y mucha voluntad. Trata de cumplir tus planes para cada día (ya sea ayuno o 200, 400, 500 calorías), pero no eches todo a perder si rompes ese plan, ponte ya mismo a planear el día siguiente.

Alimentos...calientes o frios?

Segun una nota publicada en el diario ABC español, la sensación de saciedad depende de la distensión gástrica que producen los alimentos, de la sensación de calor cuando éstos están calientes y de la incorporación al hígado de proteínas, lípidos e hidratos de carbono que llegan desde el intestino a través de la sangre.

Este órgano, a su vez, hace que se liberen sustancias que son interpretadas a nivel del sistema nervioso central como de saciedad y bienestar. Cuando estos tres factores actúan a la vez (la distensión del estómago, el calor y la incorporación de sustancias nutrientes), se produce la máxima sensación de bienestar y saciedad a nivel cerebral, mientras que con las comidas frías, aunque resulten muy nutrientes, se produce mucho menos esa percepción de plenitud y no dejan tan satisfecho.

Un ejemplo de un alimento que cumple estas propiedades es la leche materna porque está caliente y es nutritiva. En situación opuesta está el agua, que al estar fría y sin poder nutritivo es mucho menos saciante.

A pesar de todo esto, en las tiendas existe -y se venden mejor- más variedad de sustitutivos fríos que calientes. Las razones hay que buscarlas en la comodidad que ofrecen: vienen listos para tomar, con la ventaja de poder llevarlos en el bolso o bolsillo, se pueden comer hasta en la calle o en el metro, no necesitan cubiertos... Los segundos, en cambio, hay que calentarlos y han de tomarse con cuchara.

Dieta de 1.000 Kcalorías

Desayuno:
- 200 ml de leche descremada.

- 20 gr de pan blanco o integral.

Media mañana:
- Un alimento a escoger del grupo FRUTAS.

Comida:
- Un alimento a escoger del grupo VERDURAS.

- Un alimento a escoger del grupo FARINÁCEOS.

- Un alimento a escoger del grupo PROTEÍNAS.

- Un alimento a escoger del grupo FRUTAS.

Merienda:
- Un alimento a escoger del grupo FRUTAS.

Cena:
- Un alimento a escoger del grupo VERDURAS.

- Un alimento a escoger del grupo FARINÁCEOS.

- Un alimento a escoger del grupo PROTEÍNAS.

- Un alimento a escoger del grupo FRUTAS.

Antes de acostarse:
- 200 ml de leche descremada o 2 yogures naturales descremados.

VERDURAS
Grupo A
300 gr de acelgas, apio, berenjenas, brocoli, zapallo, champiñones, coliflor, espárragos, espinacas, lechuga, pepinos, morrones, rábanos, tomates.
Grupo B
200 gr de cebollas o arvejas
Grupo C
100 gr de remolacha o zanahorias.

FARINÁCEOS
Grupo A
120 gr de legumbres
Grupo B
100 gr de papas o batatas
Grupo C
40 gr de pan blanco o integral
Grupo D
30 gr de arroz, pastas, pan tostado, puré de papa.

PROTEÍNAS
Carnes
100 gr de carne roja magra (sin grasa)
Pescados
130 gr de pescado azul o blanco
Huevos
2 huevos

FRUTAS
Grupo A
300 gr de melón, sandía, pomelo.
Grupo B
150 gr de frutilla, ciruelas, mandarina, naranja, anana natural.
Grupo C
120 gr de manzana, melon, pera.
Grupo D
75 gr de banana o uvas.

Observaciones
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Puede condimentar a su gusto con sal (si no tiene alguna enfermedad que se lo impida), vinagre, perejil, laurel, limón, ajo, cebolla u otras hierbas aromáticas.
Como bebida refrescante puede utilizar agua con o sin gas, gaseosas light, soda.
Se recomienda beber de 1,5 a 2 litros de líquidos al día, preferentemente agua.
No debe utilizar otros alimentos que no estén incluidos en la dieta.
La preparación de los alimentos se hará preferentemente al horno, cocidos o a la plancha.

EL AYUNO

a)AYUNO TOTAL: Sólo agua.

b)AYUNO RADICAL: agua y jugos de frutas naturales, sin azúcar (maximo 5 veces al día).

Se puede tomar una taza de té de manzanilla con miel, 2 veces al día.

c)SEMI AYUNO: Hacer una sola comida basada en vegetales crudos o hervidos,y tomar mucho liquido en todo el día

frutas y verduras

Melon
Debe consumirse siempre maduro.
Estará maduro cuando al apretar sus extremos éstos se hundan un poquito.
Tienen un efecto laxante suave .
Es diurético.

En dietas de adelgazamiento, las acelgas simplemente hervidas
propiedades laxantes y diuréticas
El sabor de las acelgas es similar al de las espinacas, aunque algo más suave

La lechuga es un alimento que aporta muy pocas calorías, alto porcentaje de agua (90-95%)
Además, por su contenido en fibra, produce una gran sensación de saciedad después de haberla comido, aportando muy pocas calorías, por lo que está especialmente indicada como entrante o como guarnición en dietas para perder peso.
Una vez preparada para ensalada conviene rociarla con unas gotas de zumo de limón

Anana
aporta:Enzimas que activan el

metabolismo y la eliminación de grasa
Fibra y agua: Tiene excelentes efectos diuréticos
Absorve las grasas ayudando a perder peso

Los morrones estimulan la secreción gástrica, y por su volumen, distienden el estómago produciendo una notoria sensación de saciedad.



El pimentón y la paprika se obtienen moliendo pimientos desecados.
Se los incluye en salsas o para condimentar verduras.

Es aconsejable el consumo de tomate para los obesos, a quienes proporcionan valiosos elementos nutritivos, con un bajo número de calorías, favoreciendo la eliminación del agua retenida, mejorando el tránsito intestinal y combatiendo el estreñimiento.
En todos los casos, se debe evitar consumir sus semillas.
El tomate apenas contiene grasas. Esta característica, unida a su poder diurético, lo convierte en un aliado de excepción en las dietas de adelgazamiento y de control de peso
Para preparar salsas, el tomate ha de estar maduro, así tendrá un sabor menos ácido y se espesará mejor
Para quitar la piel fácilmente, se hace un pequeño corte en forma de cruz en la base y se sumerge en agua hirviendo durante unos instantes; cuando comience a levantarse la piel se retira y se deja enfriar.

La mandarina es fuente natural de fibra, esencial para combatir el estreñimiento ya estimula la motilidad intestinal, la mayor parte de la cual se encuentra en la pulpa blanca que hay debajo de la piel y entre los gajos y que no conviene desechar. Esta sustancia, asimismo favorece el tránsito del contenido fecal a lo largo del colon, disminuyendo el tiempo de contacto entre sustancias nocivas y la pared del aparato digestivo, ayuda a disminuir la absorción de grasa .
Tiene un efecto saciante, por lo que resulta una fruta indicada para las personas con exceso de peso.El componente mayoritario en las mandarinas es el agua y, respecto a otras frutas de su género, aporta menos cantidad de azúcares y por tanto menos calorías.

LA DIETA DE LA HUERTA

Desayuno·

Café, té o mate con leche descremada, con edulcorante· 2 rodajas de pan integral o blanco · 2 cdas. de postre de queso blanco· 2 cdas. de postre de mermelada diet

Colación ½ mañana·

1 fruta fresca ó 1 yogur descremado solo o con agregados (cereales o fruta)ó 2 mitades de fruta en almíbar diet o 1 taza de ensalada de frutas o 1 licuado de fruta c/ leche descremada (1 fruta + 150cc de leche)

15 ´ antes del almuerzo:

1 caramelo ácido

Almuerzo·

Sopa de verduras casera o diet · 1 porción abundante de verduras crudas y/o cocidas (con 1 cda. de postre de aceite)· Arroz blanco o integral (2 tazas en cocido)o legumbres (2 tazas en cocido)o papa o batata (2 unidades chicas)o choclo (1 unidad grande)o tarta de vegetales sin tapa (2 porciones)o milanesa de soja (2 unidades)o pastas (1 plato playo c/ salsa de tomate natural o filetto o salsa blanca diet)·

Postre Fruta fresca o ensalada de fruta ó 1 postre diet

Merienda·

Café, té o mate con leche descremada, con edulcorante· 2 rodajas de pan integral o blanco · 1 porción de queso magro semiduro (50 g, el tamañó de 1 casette)ó 1 sandwich en pan árabe con 1 feta de queso, 1 feta de jamón cocido, y tomate.

Colación ½ tarde·

1 barrita de cereal ó 4 galletitas diet con queso blanco desc.ó 1 postre diet ó 1 yogur descremado

15 ´ antes de la cena:

1 caramelo ácido

Cena·

Sopa de verduras casera o diet · 1 porción abundante de verduras crudas y/o cocidas (con 1 cda. de postre de aceite)· 1 porción de carne (Vacuna: 1 bife mediano ó 2 milanesas al horno ó 2 hamburguesas caseras o de caja diet ó 3-4 salchichas diet ó 5 rodajas finas de peceto ó 2 rodajas de lomo) · Pollo (¼ de pollo sin piel)· Pescado (2 filetes medianos rebozados al horno ó 1 lata de atún al natural (120 g) ó 1 medallón de salmón a la plancha ó 6-8 varitas de kani kama ó 1 posta de pescado a la parrilla).u omelette de queso y verduras (1 porción de queso magro semiduro + 1 huevo y 2 claras + vegetales a elección)·

postre

Fruta fresca ó 1 postre diet o helado diet (2 bochas ó 1 vaso chico)

Variantes de desayunos y meriendas

* 1 yogur descremado con copos de cereal + 1 fruta fresca + 3 nueces ó 4 almendras + 1 tostado de pan árabe con 1 feta de jamón cocido, 1 feta de queso y 1 tomate

* 2 rebanadas de pan lactal c/ una porción de 50 grs queso muzzarella diet + 1 yogur descremado saborizado + 1 taza de ensalada de frutas

*Infusión a gusto + 3 tostadas de pan lactal con 3 cdas d postre con queso blanco untable

descremado

*Infusión a gusto + 1 pan árabe c/ 50 g de queso muzzarella diet, 1 tomate y orégano al horno

*Infusión a gusto, 1 medialuna + 1 fruta

Importante

Cocinar sólo con rocío vegetal. Puede combinar todos los alimentos que desee (carne c/ arroz, pollo c/ papas, etc.), siempre que se respeten las porciones indicadas y la preparación. Utilizar 1 cda. de postre de aceite en almuerzo y otra en la cena. Comenzar cada comida con líquidos: una sopa o caldo de verduras o gaseosa diet. Acompañar siempre el plato principal con una ensalada a elección.

LA DIETA D COMER TODO LO Q PUEDAS

A continuación tienes el dietario de los siete días que puedes hacer la dieta de comer todo lo que puedas.

Día 1Toda la fruta que quieras (EXCEPTO BANANAS).


Día 2Todas las verduras que quieras. Puedes usar vinagre o mostaza.


Día 3Haz una mezcla de lo que has comido los días uno y dos. Come todas las frutas y verduras que quieras.


Día 4Cinco bananas y cinco vasos de leche descremada como mínimo. Esto es para disminuir tu ansia de dulces.


Día 5Filetes de pollo, pescado o de carne de vaca (mínimo 750gr) con verduras frescas. Puedes comer si quieres más de la cantidad antes indicada.


Día 6Filetes de carne de vaca (mínimo 750gr) con verduras frescas. Puedes comer si quieres más de la cantidad antes indicada.


Día 7 Filetes de carne de vaca (mínimo 750gr) con verduras frescas. Puedes comer si quieres más de la cantidad antes indicada.

Para bajar medio kig en un dia

Desayuno: Té o café con leche descremada y edulcorante, 1 rodaja de pan de salvado con queso untable descremado y mermelada diet.

Media mañana: 1 fruta O 1 YOGURT DEScremado

Almuerzo: 1 caldo light, 1 pechuga de pollo, 1 ensalada verde con tomate, 1 fruta

Merienda: Té o café con leche descremada y edulcorante, 4 galletitas con mermelada diet.

Media tarde: 1 postre dietético o 1porcion de keso magro y 2galletitas

Cena: 1 caldo light, 1 porción de carne magra, 1 ensalada de vegetales a elección, 1 fruta.

el agua

Una ingesta suficiente de agua es muy importante para todo el mundo, especialmente para los que buscan perder grasa. El agua promueve la excreción del exceso de subproductos de los metabolismos de la grasa y la proteína, y mantiene sana la función de los riñones. El agua también elimina el exceso de sodio del cuerpo, produciendo así un eficto diurético sano y natural.

Tome mucho líquido en el día. Al menos dos litros. Esto no sólo le servirá para hidratarse,sino que también le ayudará a bajar de peso, ya que muchas veces se confunden la sensación de hambre y de sed. Además ocupa un lugar en el estómago que podría ser ocupado, si no, por alimentos con más caloría

Beber agua fría absorbe calorías del cuerpo mediante una disminución de la temperatura corporal. El cuerpo es una máquina de generar calor y recupera esta pérdida quemando grasa. Aunque las calorías quemadas son mínimas, beber agua fría de forma regular puede provocar la quema de algunas calorías sin esfuerzo.

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cena

Al cargar mucho nuestro organismo principalmente con hidratos compuestos como arroz, pastas, papas, etc seguro que nos afectara a nuestro sueño como despertarnos a media noche o al otro día sentir los malestares estomacales que les comenté, también tenemos que tener en cuenta que debemos esperar un tiempo prudencial antes de acostarnos para que la digestión dé comienzo.
Recuerden por lo menos esperar una hora antes de acostarse, los hidratos de carbono que ingieran en exceso se estarán localizando en grasa, por eso siempre en la cena recuerden comer proteína como carne magra, pollo, pescado y acompáñenlo con ensaladas, verduras, sopas de vegetales etc.

Es preferible cenar ligero y, en cambio, desayunar abundantemente. Téngase en cuenta que el mayor gasto energético se realiza por la mañana, antes de las 12. Además, la intensa actividad que se desarrolla en esas horas hace que se quemen calorías más fácilmente

A partir de las siete de la tarde todo nuestro organismo, se empieza a preparar para el reposo, enlenteciéndose su metabolismo.Un antiguo aforismo refleja con mucha gracia y sabiduría este concepto: "desayunar como un príncipe, comer como un burgués y cenar como un mendigo".Para aquellas personas que deseen mantener la línea, la cena es la comida del día más importante a tener en cuenta, pues el metabolismo se ha enlentecido y no se quema tan fácilmente lo comido, habiendo mucha más facilidad para acumular grasas.

QUE ALIMENTOS TIENEN BAJO CONTENIDO CALORICO?

En orden creciente los siguientes alimentos tienen bajo contenido de calorías:

té verde, perejil, champiñones, limones, cilantro, sandía, lechuga, rábano, apio, berros, berenjena, repollo, espárragos, tomate, coliflor, morrones, nabos, espinaca, brócoli, alcaucil, melón, zanahoria, calabaza, repollitos de Bruselas, frutilla, cebolla, durazno, naranja, kiwi.

EL YODO/FUCUS

El yodo es importante para el normal funcionamiento de la glándula tiroidea, pues cuando no se ingiere la cantidad necesaria, de 100 a 150 microgramos por día para un adulto, se produce el agrandamiento, patología denominada bocio. Los casos de deficiencias severas desde la niñez tienen como consecuencia el cretinismo. Este mineral está presente, en abundancia, en todos los frutos de mar.

El Fucus es un alga marina que crece en el océano Atlántico

Es conocida y apreciada sobre todo por sus propiedades anticelulíticas y antiobesidad, observándose ya resultados a los 15 días de comenzar su utilización.
Hipolipemiante: disminuye el nivel de lípidos en sangre.
Ligeramente laxante: ejerce esta acción gracias a su contenido en mucílagos (laxante mecánico), al mismo tiempo que protege la mucosa intestinal.

Digestivo: absorbe parte del jugo gástrico disminuyendo así la acidez de estómago.

Nutritivo: es remineralizante por su contenido en sales minerales, poseyendo vitaminas y otros nutrientes que lo hacen muy valioso en las curas de adelgazamiento.

Estimulante de la glándula tiroidea: por su elevado contenido en yodo, imprescindible para que -junto con el aminoácido Tirosina- la glándula tiroides fabrique la hormona Tiroxina encargada de activar el metabolismo al favorecer impulsar la combustión de los nutrientes.

PARA QUÉ ESTÁ INDICADO
Sobrepeso y obesidad.
Celulitis (en forma de compresas o cataplasmas).
Arrugas, estrías y flacidez de los tejidos (en forma de compresas o cataplasmas).
Reumatismo y artritis.
Hiperlipemias.
Hipotiroidismo.

El uso común de fucus como complemento de las dietas de adelgazamiento se basa principalmente en la actividad de tres de sus componentes. Por su abundancia en yodo, que estimula el metabolismo al actuar sobre la glándula tiroidea, por su riqueza vitamínica, que sirve de suplemento en dietas muy bajas en calorías, y por su contenido en algina, sustancia mucilaginosa que se hincha y proporciona sensación de plenitud y reduce el apetito. Muchas personas han oído hablar de las propiedades del fucus como complemento a una dieta de adelgazamiento, e incluso muchas farmacias lo expenden con total libertad.

Por la misma razón, cuando su uso es prolongado o se utiliza en exceso puede dar lugar a una intoxicación subaguda o crónica que se denomina yodismo con síntomas como conjuntivitis, estornudos, diarreas, acné, etc., que desaparecen a los pocos días de abandonar el uso del fucus.

destaca el complejo vitamínico (vitaminas A, C, B2, E), ciertos aminoácidos, abundantes sales minerales y oligoelementos (13-23%), entre las que sobresale el yodo, además de cloro, sodio, potasio, hierro, fósforo, magnesio, cobre, silicio, litio, boro, níquel, zinc y cobalto, entre otros.

dieta de 7 dias

lunes, coma todas las frutas y vegetaes que desee, menos bananas.

Martes, coma todos los vegetales que desee.

Miercoles, coma todas las frutas y vegetales que desee.

Jueves, 5 bananas, 5 vasos de leche.

Viernes, carne asada o pollo con legumbres frescas.

Sabado, carne asada o pollo con legumbres.

Domingo, carne asada con vegetales.

Puede perder hasta 7 kilos.

• 
  
  Hagamos algo productivo el día de hoy,sintámonos limpias, puras y lindas.


• 
  
  VOS tenes el control de tu mente,


• 
  
  por ende el de tu cuerpo tambien.


• 
  
  dale dale, cuesta.. pero se puede..:)


• 
  
  QE SE CAIGAN LOS JEANS!
  
  

SOBRE MIA

PREPARAR TODO LE QUE SE NECESITA:

PAPEL,UNA BOTELLA DE LITRO Y MEDIO DE AGUA, UNA COLITA PARA EL PELO, GOTAS PARA LOS OJOS.

IR AL BAÑO DESPUES DE LA COMIDA, LO MAS RAPIDO QUE SE PUEDA, YA QUE SI SE ESPERA MUCHO TIEMPO DESPUES ES MAS DIFICIL SACAR LA COMIDA.

TAMBIEN HAY QUE TOMAR LIKIDO CUANDO ESTEMOS COMIENDO, FACILITA QUE SALGA LA COMIDA

LAS PRIMERAS 2 O 3 VECES CON MIA CASI NO SALE NADA. YA LUEGO SE VA ADQUIERIENDO EXPERICENCIA Y AVECES HASTA EL MISMO CUERPO TE PIDE QUE LO HAGAS.

CUANDO EMPIECEN A SENTIR LOS JUGOS GASTRICOS DEL ESTOMAGO Y YA SALGA PURA AGUA, HABRÁN TERMINADO DE PURIFICARSE COMPLETAMENTE.

LIMPIEN PERFECTAMENTE EL BAÑO, SI SALPICARON NO HAY KE DEJAR NADA DE EVIDENCIA OK?.

LOS PROHIBIDOS

1)Legumbres:

Arvejas secas
340 cal cda 100grs

Garbanzos
360 cal cda 100grs

Lentejas
340 cal cda 100grs

Porotos340 cal cda 100grs

Soja, grano entero306 cal cda 100grs

2)Verduras:

Batata 114 cal cda 100grs

Palta 162 cal cda 100grs

3) Quesos

Ningunos, llegan hasta a 500cal cda 100grs

4)Yema

341 cal cda 100grs

5)Frutas:

Coco 296cal cda 100grs

6)Frutas Secas

Almendra
547 cal cda 100grs

Avellana
647 cal cda 100grs

Castaña
640cal cda 100grs

Maní
560 cal cda 100grs

Nuez
664 cal cda 100grs

Pistacho
594cal cda 100grs

7) Frutas Deshidratadas

Ciruela
255cal cda 100grs

Durazno
262 cal cda 100grs

Higo
274cal cda 100grs

Pasa de uva
289cal cda 100grs

8) Cereales (entre 300y 400cal cda 100grs)

9)Pastas (aprox unas 300cal cda 100grs)

10)Panes (aprox unas 250cal cda 100grs)

11)Facturas (aprox unas 350 cal cda 100grs)

12)galletitas (aprox unas 350 cal cda 100grs)

13)Golocinas (aprox unas 400cal cda 100grs)

14) Chocolates (aprox unas 500cal cda 100grs)

15) Snacks (aprox unas 500cal cda 100grs)

16)Semillas

Semillas de amapola
533 cal cda 100grs

Semillas de girasol
560 cal cda 100grs

Semillas de sésamo
563 cal cda 100grs

17)Grasas

Aceites (girasol - maíz - oliva-soja)
900cal cda 100grs

Manteca común
760 cal cda 100grs

Manteca diet
381 cal cda 100grs

Margarina Vegetal común
760cal cda 100grs

Margarina Vegetal liviana333cal cda 100grs

Crema de leche entera (común)422cal cda 100grs

Crema de leche liviana257cal cda 100grs

18)Mayonesa

Mayonesa común
721cal cda 100grs

Mayonesa diet
398cal cda 100grs
cuch. de café al ras

Mayonesa de oliva
333cal cda 100grs

19)Dulces
Azúcar blanca
385cal cda 100grs

Azúcar negra
375cal cda 100grs

Azúcar impalpable
385cal cda 100grs

Miel
290cal cda 100grs

Cacao azucarado en polvo
400cal cda 100grs

Cacao amargo en polvo
570cal cda 100grs

Dulce de Leche familiar
298cal cda 100grs

Dulce de Leche repostero
309cal cda 100grs

Dulce de Leche diet
210cal cda 100grs


Dulce de Batata - Membrillo-Batata con chocolate
285cal cda 100grs

RECETAS LIGHT

Helado de limón
Ingredientes por porción:
Jugo de limón ½ taza (100 ml)

Claras de huevo 6 unidades (180 grs)

Cáscara de limón rallada 1 unidad

Nutrasweet a gusto

Agua 1 litro

Preparación:

Hierva el agua con el jugo de limón y el nutrasweet aproximadamente 10 minutos. Mientras se enfría el líquido bata las claras a nieve e incorpore lentamente al líquido frío.Lleve al congelador.

Mouselina de manzana
Ingredientes por porción:
Manzana 1 unidad (120 grs)

Clara de huevo 1 unidad (30 grs)

Nutrasweet en polvo

Canela en polvo

Preparación: Lave, pele y ralle la manzana. Aparte, prepare un merengue con la clara y el nutrasweet.Mezcle la manzana con el merengue, apartando una parte de este para decorar.Ponga la mezcla en un molde individual para horno y decore con el resto del merengue y canela en polvo. Lleve al horno hasta que la superficie se dore.

Granizado de frutilla
Ingredientes por porción:
Frutillas 6 unidades (120 grs)

Hielo 2 cubos grandes

Nutrasweet a gusto

Yogurt diet de frutilla 2 cucharadas (30 grs)

Preparación: Lave y corte las frutillas. En una batidora mezcle las frutillas, el hielo, nutrasweet a gusto y el yogurt diet.Sirva en un vaso o copa decorado con una frutilla.

Revuelto de Espinaca Light

Ingredientes2 Claras de Huevo. 1/2 Diente de Ajo. 1/4 Cebolla. 1 pocillo de Espinaca cocida. Nuez Moscada, Sal y Pimienta.

Preparación:Hervir la espinaca en agua, una vez cocida escurrir. Batir las claras, incorporar la cebolla picada y la espinaca cocida. cocinar fuego bajo

Revuelto de Zapallito Light

Ingredientes1 Zapallito mediano. 1/4 Cebolla. 1/2 Zanahoria. 1/4 Diente de Ajo. 1Clara de huevo. 1/2 Taza de Caldo desgrasado. Orégano, sal y pimienta.

Preparación:Calentar el caldo en una sartén, rehogar ajo, cebolla picada, zanahoria rallada y zapallito en rodajas finas. Cocinar. Incoporar la clara. Condimentar.

Sopa de hortalizas (4 porciones)

Ingredientes:250 grs. de calabaza.40 grs de puerro y cebolla.1 litro de caldo. Preparación:Picar el puerro y la cebolla.

Ensalada oriental
Ingredientes:200 g de brotes de soja.1 repollo chico.1 zanahoria.¼ de taza de salsa de soja.2 cucharadas de vinagre¼ de cucharadita de sal.
Preparación:Escaldar los brotes en agua hirviendo para tiernizarlos. Escurrir bien. Cortar finamente el repollo y mezclarlo con los brotes. Rallar la zanahoria bien fina y agregar a los brotes y el repollo. En un recipiente colocar la salsa de soja, el vinagre, la sal. Verter el aderezo en la ensalada y remover bien

Ensalada de germinados y manzanas
Ingredientes:1 ½ taza de brotes de soja.2 zanahorias ralladas.2 manzanas verdes cortadas en dados.2 cucharadas de queso crema.Sal marina.
Preparación:Colocar los brotes en una ensaladera junto a las zanahorias ralladas y las manzanas rociadas con jugo de limón. Aderezar con el queso crema y sal. Mantener en la heladera hasta el momento de servir.

Revuelto con brotes soja

Ingredientes:1 taza de brotes de soja.1 cebolla.1 cebolla de verdeo.1 ají verde.1 ají rojo.2 tomates maduros.4 claras.Sal marina y pimienta a gusto.Preparación:Hervir los brotes durante 15minutos. Escurrir y secar.Sumergir los tomates en agua caliente, pelarlos y procesarlos.Picar las cebollas y ajíes y rehogarlos durante 10 minutos.Agregar los brotes de soja y los tomates procesados, condimentar y cocinar 10 minutos más.Batir los huevos en un bol, incorporar la preparación, mezclar bien y llevar a la sartén aún caliente.

Tomates rellenos
Ingredientes
tomates de pera
zanahoria
calabaza
cebolla
1 manojo de espárragos
Elaboración
Lavar los tomates y cortarles las bases para que se mantengan rectos. Cortar la parte superior y vaciarlos, una vez vaciados echarles un poco de sal y dejar que escurran el agua que sueltan.Mientras pelar y trocear los espárragos y la zanahoria, hacer lo mismo con la calabaza pero sin pelarlo y cocer todo al dente.Picar la cebolla y el tomate quitándole primero las semillas. Mezclar todos los ingredientes en un bol, condimentar como se desee.Colocar la mezcla dentro del tomate y listo!

Calabaza rellena
Lavamos los calabaza y los cortamos por la mitad. Los cocemos durante diez minutos. Una vez templados, hacemos en ellos un surco y retiramos y aplastamos la pulpa en un recipiente aparte. Cocemos las espinacas, la cebolla y ajo, bien picadas, durante veinte minutos a fuego lento, junto con una pizca de sal. A continuación, unimos las espinacas y cebolla con casancrem light, claras de huevo duras y oreganoj unto con la pulpa de los calabacines. Rellenamos los calabacines con la mezcla. 4. Horneamos a 200ºC durante 10-15 minutos, dejamos reposar y servimos.

**LAS PIERNAS QUE QUIERO TENER**

Mis EJEMPLOS**OLSEN**

MIS EJEMPLOS**Nicole**