Dieta de 1.000 Kcalorías

Desayuno:
- 200 ml de leche descremada.

- 20 gr de pan blanco o integral.

Media mañana:
- Un alimento a escoger del grupo FRUTAS.

Comida:
- Un alimento a escoger del grupo VERDURAS.

- Un alimento a escoger del grupo FARINÁCEOS.

- Un alimento a escoger del grupo PROTEÍNAS.

- Un alimento a escoger del grupo FRUTAS.

Merienda:
- Un alimento a escoger del grupo FRUTAS.

Cena:
- Un alimento a escoger del grupo VERDURAS.

- Un alimento a escoger del grupo FARINÁCEOS.

- Un alimento a escoger del grupo PROTEÍNAS.

- Un alimento a escoger del grupo FRUTAS.

Antes de acostarse:
- 200 ml de leche descremada o 2 yogures naturales descremados.

VERDURAS
Grupo A
300 gr de acelgas, apio, berenjenas, brocoli, zapallo, champiñones, coliflor, espárragos, espinacas, lechuga, pepinos, morrones, rábanos, tomates.
Grupo B
200 gr de cebollas o arvejas
Grupo C
100 gr de remolacha o zanahorias.

FARINÁCEOS
Grupo A
120 gr de legumbres
Grupo B
100 gr de papas o batatas
Grupo C
40 gr de pan blanco o integral
Grupo D
30 gr de arroz, pastas, pan tostado, puré de papa.

PROTEÍNAS
Carnes
100 gr de carne roja magra (sin grasa)
Pescados
130 gr de pescado azul o blanco
Huevos
2 huevos

FRUTAS
Grupo A
300 gr de melón, sandía, pomelo.
Grupo B
150 gr de frutilla, ciruelas, mandarina, naranja, anana natural.
Grupo C
120 gr de manzana, melon, pera.
Grupo D
75 gr de banana o uvas.

Observaciones
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Puede condimentar a su gusto con sal (si no tiene alguna enfermedad que se lo impida), vinagre, perejil, laurel, limón, ajo, cebolla u otras hierbas aromáticas.
Como bebida refrescante puede utilizar agua con o sin gas, gaseosas light, soda.
Se recomienda beber de 1,5 a 2 litros de líquidos al día, preferentemente agua.
No debe utilizar otros alimentos que no estén incluidos en la dieta.
La preparación de los alimentos se hará preferentemente al horno, cocidos o a la plancha.